könnte ich mich nun als Event Organiser und Catering Chef verkaufen!
Es war eine sehr stressige, aber auch schöne Zeit. Es begann am Donnerstag, mit der Ankunft des Brautpaares und endete heute, mit der Abreise der Frischverheirateten.
Am Samstag war endlich mein Schatz wieder da und so gingen wir mit den Brautleuten und ihrem 4 jährigen Sohn aus. Ich hatte mir gedacht, wir könnten in den Club gehen, denn da kann der Kleine auf dem Spielplatz rumrennen, während wir in Ruhe essen. So war es auch, aber ich stellte schnell fest, der Kleine ist grausam verwöhnt. Was er will, kriegt er, sonst wird geschmollt und gebrüllt. Nun ja, sie müssen mit ihm zurecht kommen, aber wir haben sofort begriffen, dass der Kleine sehr aggressiv ist.
Am Sonntag wars dann soweit, Wir bearbeiteten das Dach und liessen erstmal den Tisch und alles stehen, damit es trocknen konnte. Dann um ca 3:30 Uhr Mittags ging ich hoch, um den Tisch zu dekorieren, Stühle hinstellen, Sofakissen hochbringen und ich war kaum fertig, als eine Gewitterwarnung kam. Also schnell alles wieder reinräumen, nur um eine Stunde später wieder alles rauszuräumen.... es war sehr sehr heiss-feucht und ich hätte am Liebsten eine Dusche genommen, doch...
... die Überraschungsgäste trafen bei uns ein und mein Schatzi holte das Paar mit dem Jungen ab. Wir haben uns ganz still auf dem Dach verhalten, denn sie sollten ja nichts davon merken. Sie kamen also an und ich begrüsste sie und da kam von links ein Photograph hervor mit einer Kamera und begann zu knippsen. Der Bräutigam schaute etwas konsterniert, doch dann dachte er wohl, ok die haben sogar einen Photographen arrangiert... und dann drehte er den Kopf nochmalss und erkannte seinen besten Freund hinter der Kamera! Mit lautem Geschrei kamen die anderen Gäste hinter den Sofas hervor und die Überraschung war vollkommen.
Wir tranke Bowle und ichi hatte ein kaltes und warmes Buffett vorbereitet.
Verschiedene Salate:
Verschiedene Brote:
Hühnerparfait
Lachsmousse
Fischterrine
BLT-Springrolls
Vom Grill:
verschiedene Würste, Fleisch, Huhn und Spargeln
Das Dessert Buffett:
Erdbeeren in Schokolade
Zitronencake
Käseplatte
Cake Pops, Pralilnen, Macaroons
